八十九歳の力

毎年　この時期になると　私の母は、
アオムシかと思うほど　野沢菜漬け用の
野沢菜を用意したがります。

今年は、近所の農家の作柄が悪く
農産物直売所を何件か
廻って調達しました。

野沢菜の用意が出来れば
彼女の真骨頂です。

さっと小さな束にしてわらで縛り、
洗いやすい様に根に刃を入れます。

彼女の勢いに圧倒されて
今年も野沢菜漬けは終わりました。

一つ嬉しかった事は
野沢菜を桶に上手に並べたと
ほめられた事です。

我家の食卓には
今年も野沢菜漬けが鎮座します。